大王わさび農場
長野にある「大王わさび農場」というわさび園に行ってきました。
とても暑い日で、駐車場に降り立ったときには、死ぬかと思いましたが、
わさび園の中は、木々も茂り川も流れとても涼しかった。

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わさびの畑

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暑い時期には日よけの寒冷紗(カンレイシャ)がかけられる。
春ごろ行くと、緑のわさびの畑がわーっと見えるそう。

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わさび沢の流れ。
10秒もつけてられない程、冷たい水だった。

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バッタもわさび色(?)


景色もいいけど、食べ物も・・・。
「わさびビール(緑なの!)」とか「わさびコロッケ」とか、
わさび風味の食べ物がいっぱい。
一押しは、やっぱり「本わさびソフトクリーム」でしょうか。
すりおろした本わさびが入っているんだけど、
程よい甘さでさっぱりしていて、本当に美味しかった。
わさびもちゃんとしたすり立てのって、そのまま食べれる程、
よい辛さで甘味もあって美味しいんだよね。
夏にわさび園ってのは、なかなか最高ですよ。
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by chio-ringo | 2006-08-22 12:01 | 旅・自然・自転車
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